Encuentros Raíz Culinaria Castilla-La Mancha con Rocío Arroyo.

La cocina dulce se abre camino en la alta restauración. Milhojas de pasta brick con crema maadame

 

 

Ponente: Rocío Arroyo. Presentadora del programa “ bolleria de siempre y masas saladas” en Canal Cocina tv. autora del libro de “Bolleria de Siempre” de libros Cúpula. Fue galadonada con el 1º Premio Nacional de la Cuillere D´or a la Mejor Pastelera 2019.
Ejerce de profesora de pasteleria y reposteria de la Escuela de Hostelería de La Serna de Bolaños de Calatrava .

Hora de inicio

12:00

15/06/2020

Tiempo de finalización

13:00

15/06/2020

Participantes del evento

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